立冬已过，天气渐冷。在辽源市龙山区北寿街道，每天来到社区老年食堂就餐的老人们更多了。

“老年食堂就开在社区，吃饭方便。菜品种类很丰富，价格也便宜，我和老伴经常来。”正在就餐的长寿社区居民陈庆梅说。

中午时分，食堂里飘出了阵阵饭菜香，厨房工作人员忙着备菜、炒菜，老人们则早早地来到食堂等候。

梅菜扣肉、尖椒干豆腐、鱼香茄子、西红柿炒鸡蛋……在自主选菜区，新鲜出炉的菜品整齐排列，香气扑鼻，老人们有序排队挑选，工作人员热情地为他们拿碗、盛菜、打米饭……老人们三三两两坐着，一边吃饭一边聊着家常，整个食堂充满着浓浓的烟火气。

据了解，这所老年食堂采用“社区食堂+政府助力+市场运作”的方式运营，在菜品供应上遵循荤素搭配、营养均衡的原则，同时能容纳40人用餐，堂食不够可加餐，确保前来就餐的居民吃饱。此外，60岁以上的老人可享受就餐8折优惠，对于行动不便的老人，还提供上门送餐服务，进一步深化社区嵌入式养老服务体系，为老年人持续提供“全方位、高品质”的基本养老服务保障。

一餐一饭传递民生温度。今年以来，辽源市龙山区积极探索老年助餐服务模式，聚焦老年人用餐需求，通过向上申请资金，新建16处社区老年助餐服务场所，实现社区全覆盖。充分发挥市场配置资源作用，积极引入餐饮集团，大力支持规范化运营、标准化管理、专业化运作，落实保障政策，对老年人就餐送餐服务实行补贴或优惠，让老年人在家门口就能享受到实惠、便利、营养的助餐服务。

“下一步，我们将继续推动老年助餐服务场所建设，将老年食堂打造成服务群众的新阵地，把民生‘食’事办到老年人的心坎儿上，让更多老年人在家门口吃上物美价廉的‘暖心餐’。”龙山区民政局社会福利科科长王艺睿说。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：吉林日报记者 赵蓓蓓 庞智源

初审：刘晗

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