6月6日,国家广播电视总局办公厅对外发布了《国家广播电视总局办公厅关于推荐2023年第一季度优秀国产纪录片的通知》,从全国选送的152部纪录片中推选出48部2023年第一季度优秀国产纪录片,由吉林广播电视台制作的《四季流转年夜饭(第二季)》也在推优名单之中。此前,该片曾于今年1月21日(大年三十)至1月24日在中央广播电视总台央视频和纪录频道每天播出一集,并于1月21日在中央广播电视总台CGTN纪录频道播出《四季流转年夜饭》第一季(英文版),为全世界观众呈现出来自吉林纪录片制作团队高水准的一道内容丰富、饱含深情的年夜饭大餐,影响颇广,备受好评。
这部纪录片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对过年的情感融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化中,去寻味乡愁,寻味传统。本片选题在地域上涵盖南北,内容上涉及山河湖海,以食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴,拍摄上跨越四季, 以《四方风物》《他乡故乡》《寻味南北》和《山海四季》四集内容来体现中国人对过年、家和故乡的情感。
据了解,从2022年春季开始,该片导演组就开始选择适合拍摄年夜饭的各种资料,深入走访各类对象100余人。摄制组先后在吉林长白山、吉林延边、吉林通化、吉林白城、黑龙江哈尔滨、北京、广东深圳、广东梅州、福建厦门、浙江杭州、浙江舟山、江苏南京、山东青岛、辽宁大连等多地进行实地调研,最终确定拍摄人物20余位,拍摄鲜活人物故事超过200小时,拍摄周期历时整整一年,多角度多层次体现年夜饭背后的文化内涵和精神内涵。
《四季流转年夜饭(第二季)》属于系列纪录片《过年》的其中一部,系列纪录片《过年》是由吉林广播电视台纪录片创作中心独家策划,于2015年春节期间首次登陆中央广播电视总台纪录频道,已经有8年在总台纪录频道春节黄金档播出,其他作品还包括,《过年》第一季和第二季、《我的记忆我的年》《雁南飞》《燕归巢》《我的扶贫年》,以及《四季流转年夜饭》第一季,该系列已经成为吉林广播电视台打造的集传统文化与社会意义相结合的大IP系列,曾被总台纪录频道的同行评价为:“已成为纪录频道春节期间一道不可或缺的年夜大餐”。