吉林日报2月12日讯 “能在今天逛街的时候品尝到人参糕点，感觉民俗味道更浓了，咱们吉林特产的元素更加丰富多彩。”正月十五上午，吉林省推动人参产业高质量发展工作专班举行人参、鹿茸等产品品鉴会暨人参企业与这有山负责人座谈交流合作洽谈会。活动在长春市这有山商场一楼启幕，为市民和游客提供了一个品味参茸食品、佳节购物的新选择，近3000名顾客参与品鉴、畅享。

今天上午，这有山商场到处洋溢着浓厚的节日氛围。参加品鉴会的参茸企业将产品摆放整齐，试吃的糕点、饮料吸引游客驻足品尝。记者了解到，本次人参、鹿茸等产品品鉴会有15家产销企业集结亮相，主要展示展销人参、鹿茸相关食品、饮品、保健品等上百种名优产品，包括人参玫瑰植物饮料、人参蓝莓元气糕、人参炭烧咖啡、人参锅包肉、人参鹿心丸、人参蜜饯等。

活动开始不到5分钟，长春中医药大学创新创业团队就售出了一款参料包产品。团队负责人刘莉说：“没想到来咨询和选购的顾客这么多，都对人参食品非常感兴趣。”某人参超微粉生产企业销售经理王萍表示，公司自有人参种植基地，采用专业科学栽培的无污染、生态型优质人参为原料，生产的产品深受市场青睐。品鉴会上的一款人参炭烧咖啡，成为现场的热门产品。该企业负责人夏妍告诉记者，这些产品为广大市民带来了融合经典与创新的味蕾新感受，现场市民和游客好评连连。

此项活动是2025年春节“‘参’情款款 巳巳如意”吉祥年人参系列宣推活动的一项内容，充分体现了吉林地方特色产业与传统文化节日的创新融合，强化消费者对“长白山人参”品牌的质量认知、对鹿茸产品的了解。省人参专班成员、长春中医药大学创新创业学院副院长梁钟艺说，“正值元宵佳节，省内这些优秀的人参、鹿茸产销企业带来的特色产品，让来到‘这有山’的顾客品鉴、畅享，从而宣推营销企业的参茸文化及产品。”同时，通过省人参专班牵线搭桥商场、主动服务企业，还为企业搭建了交流合作平台，举办企业合作洽谈会。积极打造参茸企业品牌、帮助企业实现增收，助力提升参茸等产业的知名度和影响力，为广大消费者带来更多更好的吉林农特产品。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：吉林日报记者 冯超

初审：刘晗

复审：马萍

终审：张宇