在这个丰收的季节里，红彤彤的辣椒，成为广阔黑土地的别样点缀。近日，在辣椒成熟、采摘、加工之际，记者来到位于长春市双阳区奢岭街道双榆村的吉林省鑫田园现代农业开发有限公司辣椒加工厂。目之所及尽是一片火红的辣椒海洋，烘干车间内机器轰鸣声此起彼伏，精选后的鲜红辣椒被送入烘干机，经过一系列操作工序，热腾腾的干辣椒便新鲜出炉。

双榆村作为吉林省鑫田园现代农业开发有限公司的辣椒种植基地，自2020年起开始种植朝天椒。得益于当地有利的土壤条件，种植的朝天椒品相上乘、个头饱满、色泽鲜亮、肉质厚实，备受市场青睐。经过持续发展，双榆村从最初仅种植朝天椒一个品种，发展到现在种植包括草莓辣椒、辣椒王在内的多个品种。多元化种植策略丰富了产品线，增强了市场竞争力。

目前，这家企业已收购鲜辣椒近两万吨，辣椒加工随即展开，烘干后的辣椒陆续发往各地，不仅满足了国内市场，还远销海外。

双榆村的辣椒产业不仅让村民腰包鼓起来，生活更有奔头，也带动了当地经济发展。从辣椒种植、管理、采摘到加工，让村民实现了在家门口就业。同时，辣椒产业发展还推动了包装、物流、销售等农业产业链延伸，为更多村民提供了创业就业机会。

一份特色产业，一幅增收图景。乡村振兴的核心在于产业繁荣兴旺。近年来，双榆村紧跟乡村振兴发展步伐，积极推广辣椒种植产业，村民走上了增收致富的宽广道路。同时，双榆村的面貌日新月异，村里基础设施得到了改善，教育和医疗条件得到了提升，村民生活水平显著提高，文化生活日益丰富，提升了村民的凝聚力和幸福感。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：吉林日报全媒体记者 毕玮琳

初审：马萍

复审：刘晗

终审：张宇