野山参粉、人参口服液、人参面膜、瓶装人参水……随着理念、工艺的创新和市场需求的转变，吉林的人参正在不断上演变“参”记。在吉林旅游商品市场中，人参与人参周边产品颇受省内外游客欢迎。

吉林许多人参相关企业格外看重游客在旅游商品方面的需求，纷纷依托自身资源从生产和供给端入手，在种植、加工、包装等方面提质升级、优化创新，在确保人参品质的基础上，不断提高精深加工水平、精进生产工艺，由传统的单株人参衍生出人参食品、人参化妆品，将普通商品打磨成彰显吉林特色的旅游商品，有效地丰富了人参产品的品类，满足了更多游客的购买需求，人参旅游商品这个庞大的消费市场对人参产业发展的积极作用不容小觑。

来吉林旅游，购买人参作为伴手礼非常流行。9月，吉林省白山市抚松县进入人参采收交易旺季，万良国家级长白山人参市场内人头攒动，采购商和游客来往于大大小小的店铺间，只为在琳琅满目的人参产品中找到中意的那个。在市场内的万良长白山野山参博物馆，游客不仅能够参观野山参、林下参和园参标本，了解人参的历史与文化，还能购买各种人参和人参深加工产品。“早就听说白山抚松的人参品质好，这次来吉林旅游特意自驾到这个市场，一是看看人参交易的盛况，二是多带些干人参回去。”慕名前来的游客王女士说。

通化集安的中国清河澳洋野山参国际交易市场同样火爆，精美的仿古式建筑、回形结构设计，加之人参特色商业街、人参文化博物馆等配套场景，常能吸引周边景区的游客前往参观、采购。

近年来，吉林通化不断推动传统产业转型升级，加大打造人参旅游商品的力度，开发生产人参食品、保健品、药品、化妆品四大系列800多种产品，一项项人参科技创新成果从实验室走上生产线、进入大市场，让人参种在大地、长在游客的心尖。通化企业开发的旅游商品多次在吉林省旅游商品大赛中获奖。

此外，通化还采取丰富人参周边消费业态、打好人参产品展示销售的“购物牌”、助力人参系列旅游商品“走出去”等具体举措，以人参名片为旅游商品增色，依托旅游商品宣传吉林人参。

吉林云岭野山参科技开发有限公司坐落于通化柳河的云岭野山参保护区，是一家集野山参繁衍护育、研发、生产、康养、野山参文化旅游等于一体的综合性公司，创新性走上人参精深加工之路。公司研发的云岭参谷山参元气水在2024吉林省旅游商品大赛中获得铜奖，而这瓶“元气水”也成为不少游客了解吉林人参的开始。

人参特产进景区，汇集一城特产于一地。在通化龙兴里文旅小镇，有8家与人参相关的特产店，吉林省红五味生物技术有限公司就在这里经营着一家店面。

吉林省红五味生物技术有限公司董事长白洪光介绍，公司有人参种植基地和加工厂，2020年开始开发旅游产品，目前有80种人参类精深加工产品，市场化程度较高。在他看来，与传统的售卖人参单品相比，通过精深加工而成的人参旅游商品有助于进一步提高人参知名度和附加值，进而助力人参产业高质量发展。

“未来，我们将着手开发更多外观大气、携带方便和效果更好的人参类产品，使其更好适应现代化生活需求，满足更多消费者的需求。”白洪光说。

以品质为基础，以创新为驱动，吉林人参产业借助与旅游产业等融合发展的机遇，逐渐改变以初级农产品为主的销售模式，在供给上更加多元，在销售终端有了更高的产品附加值。这一转型不仅提升了吉林人参的品牌影响力，也使吉林人参产业和旅游商品的发展实现了多赢。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：吉林日报全媒体记者 刘姗姗 通讯员叶梓

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