走进长春农博园的现代菌物示范区，犹如进入“蘑”幻森林，空气中弥漫着土壤与菌类独特的气味，各种食用菌旺盛生长。智能系统实时监控并调节温度、湿度和二氧化碳浓度，确保每一项环境指标都达到最佳状态。

示范区采用先进的液体培养技术和固体培养技术，大幅提升了食用菌的生长速度和品质。其中，“玉木耳”作为吉林农业大学李玉院士团队李晓教授选育的国家专利品种，成为乡村振兴产业发展的新亮点。

“玉木耳”色泽温润如玉，晶莹洁白，是黑木耳的珍贵替代品，其市场售价高达每公斤200元，比最好的秋木耳价格还高。此外，“玉木耳”兼具毛木耳特性，抗杂能力强，产量是黑木耳的两倍，东北地区一年可生产两季，极具经济效益。

据介绍，长春农博园菌菜产业展示区集中展示了吉林省黑木耳、玉木桑黄、灵芝等几十种菌类作物，这里已经成为各地食用菌企业、农业专业合作社人士参观学习的重要打卡点。

该示范区由吉林农业大学李玉院士团队提供技术支持，种植了30余种经济价值较高的食用菌。白色毛茸茸的猴头菇、金黄色的榆黄蘑、整齐排列的桑黄等菌类，显现出一片生机勃勃的景象。

“我们从今年3月份开始培育食用菌，目前种植的主要是适宜高温生长的菌类，秋天会再种植一些适宜低温的菌类。”李玉院士团队成员段秀莲对记者说。农民常用的钢架大棚种植食用菌受季节限制，而长春农博园的温室设施和智能控制系统可以模拟出最适合不同菌物生长的环境，确保食用菌四季都能生长良好。

段秀莲告诉记者，长春农博园种植的这些食用菌菌棒，农民也可以大批量订购种植。他们会为购买菌棒的用户提供免费的技术支持，等食用菌长成后统一回收，进行精深加工，线上线下销售。

近年来，吉林省高度重视食用菌产业发展，坚持把科技创新作为发展壮大木耳特色产业的重要引擎。以李玉院士领衔的科研团队为核心，采取“科企联合”模式，持续开展黑木耳菌种种源“卡脖子”技术攻关，全面构建了种源安全可靠、菌袋供给充足、产品质量优良的产业发展体系。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：吉林日报记者 毕玮琳

初审：刘晗

复审：马萍

终审：张宇