“云天收夏色，木叶动秋声。”日月不相饶，一转眼间，我们迎来了立秋节气，这时太阳到达黄经135度，历注称“斗指西南”。“立”即开始，“秋”字由禾与火组成，表示禾谷成熟。立秋，是金风玉露的相逢，也是春华与秋实的约定，预示着丰收的开始。
虽已立秋，热气腾腾的“秋老虎”，提醒着人们酷暑的余威仍在，民谚说“立秋反比大暑热，中午前后似烤火”。但不论白天的阳光多么热烈，夜晚的风已带着丝丝凉意，正所谓“秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋”。此后，天气会一天比一天凉爽。
在古代，立秋和立春、立夏一样，是重要的“大”节气。《礼记·月令》记载，周天子在立秋之日会举行盛大的迎秋仪式。在古人的宇宙观中，秋属金，方位对应西方，在色为白。立秋之日，天子亲率三公九卿及诸侯大夫，着白衣、佩白玉，到西郊“迎秋”。汉代仍然保留了这一“迎秋”仪式。据《后汉书·礼仪志》记载，当时的天子“迎秋”之后，还要出东门狩猎，猎得的鹿则作为宗庙的祭品。唐宋时期，官方仍沿袭着太史官报秋，于西郊祭祀五帝的礼制。可见，古人对立秋、天地、社稷的尊崇与重视。
古人将立秋分为三候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。“新凉涤残暑，细雨作秋声”，立秋时，凉风袭来，涤荡了闷热的暑气，让人真实感受到节律的变化；“夏尽炎气微，火息凉风生。绿草未倾色，白露已盈庭。”秋风初至，炎凉更替，昼夜温差变大，清晨时分水汽凝结在庭院的植物枝叶上，颗颗露珠晶莹剔透；“秋风起兮寒雁归，寒蝉鸣兮秋草腓”，随着天气转凉，万物揫敛，寒蝉也应阴而鸣，营造着初秋的氛围。
“风吹一片叶，万物已惊秋”，梧桐是秋的报信者。在古人看来，梧桐是有灵性的树木，不仅能引来“凤凰高栖”，感知时间的能力也特别强。《花镜》中说梧桐：“此木能知岁时，清明后桐始华。桐不华，岁必大寒。立秋地，至期一叶先坠。故有‘梧桐一叶落，天下尽知秋’之句。”南宋时，“梧桐报秋”曾是一种宫廷仪式。《梦粱录》记载，宫中会将梧桐树植于殿下，待到立秋交节之际，太史官便穿礼服、持朝笏，高声奏报：“秋来”，“其时梧叶应声飞落一二片，以寓报秋意”。
就农事而言，立秋是至关重要的时刻，田间地头处处可见秋忙的身影。大豆结荚，棉花结铃，玉米抽雄，水稻结实，高粱渐红，等待丰收的田野，就像色彩斑斓的调色板。此时节是大豆、棉花、玉米等作物开花结实的阶段，需水量大，充足的雨水可以为丰产奠定基础，因此民间有“立秋雨淋淋，遍地生黄金”的俗语。
立秋时节，民间有“咬秋”“贴秋膘”“晒秋”“簪楸叶”等习俗。
立春时“咬春”，立秋时便“咬秋”。傍晚时分，全家围坐在一起，美美地咬上一口西瓜或香瓜，咬去暑气，迎接丰收，称为“咬秋”。清代张焘在《津门杂记·岁时风俗》中写道:“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”
“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。”伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，不少人都会消瘦一些。民间流行将立秋的体重与立夏时对比，如果体重减轻就是“苦夏”，可以多吃些肉食来“贴秋膘”，提高免疫力。
每年立秋，随着各种果蔬的成熟，湖南、江西、安徽等山区的村民习惯在自家挂晒农作物。房前屋后、窗台屋顶，铺满了应季成熟的瓜果，晒出一片欢欣富足，也晒出一道亮丽的风景。久而久之，演变成一种传统的农俗现象——晒秋。
立秋簪楸叶，是一种顺应时序的特色节俗。据《东京梦华录》记载，在立秋这一天，宋代满街卖楸叶，妇女儿童辈皆剪成花样戴在头上。大概是因为楸树的“楸”与秋天的“秋”同音，所以人们用这种方式来迎接秋天的来临。宋代王十朋《立秋》曰：“家远思尝稻，年衰怯戴楸。”元代词人张野亦有“人乍起，一簪楸叶，不堪裁翦”之句。
来源：农民日报
作者：崔现芳
初审：刘晗
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终审：张宇