梅河口康大营镇:澳洲蓝龙虾养殖“钱”景喜人

作者:记者隋二龙 王耀辉   更新时间:2024-06-26 07:46   来源:吉林日报—大吉网

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日前,梅河口市康大营镇有计划投放虾苗4.1万尾,正式开启今年澳洲蓝龙虾的养殖工作。

澳洲蓝龙虾学名红螯螯虾,成熟后的虾体呈现绚丽的青蓝色,故被称为“蓝龙虾”。澳洲蓝龙虾出肉率高,有肉质饱满、虾膏鲜美的特点,低脂肪、高蛋白,含有丰富的营养成分,是不可多得的高端食材。

2023年康大营镇按照梅河口市委、市政府“农业产业突破年”的部署要求,利用本地水系丰富的资源优势,开启省内淡水养殖澳洲蓝龙虾的先河。经过3个月的精心饲养,本地养殖成熟的首批澳洲蓝龙虾成功上市,并取得良好市场反响,带动了村集体和农户增收。

在去年养殖成功经验基础上,根据澳洲蓝龙虾喜阴怕光的特性,康大营镇排查多处水库塘坝,最终选定二道河村、横头山村等3处养殖基地。近期温度显著提升、阴雨连绵,正适合澳洲蓝龙虾生长发育。因此,康大营镇紧锣密鼓做好平整坝底、水质检测、池水消毒等前期准备工作,抢抓最佳时机投放虾苗4.1万尾,可以赶在国庆节前夕上市销售。

在虾苗投放现场,养殖户依次通过开箱测温、适应水温、加氧处理等步骤,根据事先规划好的投苗距离和投苗点,进行虾苗投放。

养殖户姚树刚说:“看到去年澳洲蓝龙虾养殖成功,我们有了信心和底气,今年我们要把澳洲蓝龙虾养得健康肥美,争取成为梅河口的知名品牌!”

近年来,梅河口市康大营镇借乡村振兴战略“东风”,不断引入好品种、好技术,积极发展特色产业,让澳洲蓝龙虾养殖产业在康大营镇做大规模、打响品牌、形成特色,带动村集体和农户增收,增强农村发展的内生动力,走出一条具有梅河口特色的乡村振兴发展之路。


作者:记者隋二龙 王耀辉
编辑:刘晗