眼下,位于吉林省松原市的查干湖正值冬捕季。从12月中旬冬捕开启,每天都有4支冬捕队同时在冰上作业,他们的渔猎区域,是从湖的四周慢慢向湖心挺进,这样的方式能逐渐把鱼群往湖心方向赶的同时,湖心水更深,鱼群也更密集。
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千米大网正在合围鱼群
总台记者黄珊:今天,冬捕队已经深入来到湖心附近。这是3号网的出网口。今天查干湖冰面上的体感温度大概是零下15摄氏度左右,风力不是特别强,鱼把头说这样的天气特别有利于冬捕作业的开展。
透过冰面,可以看到这根黄色的大绳子就是渔网的大绦,它正在冰下缓缓移动。
鱼把头告诉我,此时此刻,千米大网正在冰下合围鱼群,两片网翅正在合龙,这也是出网前最关键的一道工序。
渔网两面合围 形成扇形包围圈
大网要如何合围鱼群?这是一个渔网的模型,它其实是由两片大网缝制在一起,一片是一千米,合在一起一共两千米。在网的尾部缝制了一个网兜的形状,这个叫做网肚。最后拉网的时候,就是靠这个网肚把所有鱼都兜住。
那冰下是如何走网的?假设这一层是冰面,现在冰下的大网已经按照渔猎区域全部展开,形成一个扇形的包围圈,随着两片网翅合龙,包围圈缩小,鱼群被收到网肚里,接下来就是出网了。
从下网到出网 大约需要四至五小时
从下网到出网,大约需要四五个小时的时间,接着是收鱼、运鱼,可以说渔工们要从早上一直忙到晚上。之所以要花这么长的时间,是因为查干湖冬捕整个过程一直延续了最传统的渔猎方式,比如人工凿冰窟、水下走网、马拉绞盘等等。
在这里要给大家介绍几个非常重要的工具。首先,是凿冰眼用的冰镩,它是用来破冰的,重量接近30斤。每天上午,平均每个渔工要用这个冰镩凿至少50个冰眼,整个冬捕季,负责凿冰的工人每人要凿2000多个冰眼,可以说是非常辛苦。
每队配备14匹“战”马 轮流上阵
随着大网合龙,现在马匹正在奋力拉动绞盘,这些马儿是冬捕中最重要的助手。每个冬捕队配备了14匹冬捕战马,它们轮流上阵。渔网下水前重量是8000多斤,下水后加上鱼群的重量,会达到几万斤甚至几十万斤,这么重的网,就是靠马拉绞盘来提供动力。
可以看到这些马匹身上有一些冰晶,这都是干活时候流的汗结成的冰。
冰上作业前提工作是要做好防滑,这是渔工们作业的时候穿的一个脚镫子。
这个是渔工们给马掌钉上的铁掌,它们底部都有三角形的钉子,可以更好地抓地防滑。这些工具都是渔工们手工打造,传承百年,也是冬捕智慧的结晶。
已捕捞130多万斤成鱼 任务完成三分之一
今年查干湖渔场的冬捕计划,是完成300多万斤成品鱼的捕捞,截至目前,已经完成130多万斤的任务了,进度超过三分之一。