进入十一月，天气骤冷。

吉林省临江市大湖街道临城村，枫叶红、杏叶黄，煞是好看。

在临城村，好看的不仅是风景，还有一只只大红冠子、身形匀称的大公鸡。

它们在临城村，吃得健康，活得自由，所以总是神采奕奕。

说起临城村的鸡产业，那可不一般。

“我们的饲料厂是中国无抗饲料生产基地，养鸡场不仅完全实现了自动化，还实现了全程绿色养殖。产品不仅有整鸡，还有烧鸡等深加工产品。依托鸡产业，我们还有各种体验类的餐饮店。我们早已经形成了完备的产业链条。这几年，我们的绿色养殖方案，被称为‘临江方案’在全国各地推广……”吉林千百禾生物技术集团有限公司董事长李守林说。

吉林千百禾生物技术集团有限公司座落在临城村，是村里为数不多的省级龙头企业，不仅带动了村里的鸡产业，也带动了整个临江市的绿色养殖产业发展。

临城村的鸡，有何不一样？

临江市，座落于鸭绿江畔，长白山腹地。三面环山，让小城有了极美的生态屏障，也让其先后获得“中国深呼吸小城100佳”“中国最美县城”“中国长寿之乡”等称号。

“临江人长寿，不仅仅因为生态环境好，这与临江人对健康生活的追求有很大关系。”白山市科学技术研究所研究员姜永久退休后，仍然在为绿色养殖奔走。他告诉记者，临江人尊重自然、顺应自然、保护自然的观念由来以久。以养殖为例，很多年以前，临江养殖户就喜欢用蒲公英等中草药喂猪、喂鸡，也正是这样的传统，成就了如今的绿色养殖业。

在吉林省千百禾无抗饲料有限公司院内，“中国无抗饲料生产基地”几个大字格外显眼。

“我们联合吉林农业大学、长春中医药大学等专业院校，历经十多年，在蒲公英等中草药材当中提取了植物因子，解决了畜禽养殖过程中过份依赖抗生素的难题，获得了国家专利。”吉林省千百禾无抗饲料有限公司技术部经理王岸良如是说。

在吉林酉盛达农业科技有限公司无抗畜禽养殖基地现代化鸡舍里，各种肉鸡正在“蹦蹦床”上来回走动。

“我们公司早已实现了绿色养殖，这种‘蹦蹦床’式养殖只是我们绿色生态养殖的一个细节。在这种床上，小鸡走一步的运动量，相当于走三步。”吉林酉盛达农业科技有限公司副总经理郑佰有对记者说，基地采取封闭式饲养管理，有利于疫病控制，可年养殖无抗鸡200万只。

“我们做的是养殖业的‘减法’，这是慢生长工厂化养殖鸡的新模式。”姜永久说，“临江方案”的研发和推广经历了20年。从2003年开始的第一个十年，各科研单位以吉林省千百禾无抗饲料有限公司为依托，研究如何利用临江市的长白山道地中草药资源优势，通过中草药饲养提高畜禽的免疫力。这个过程十分复杂，为了在草本植物、果核坚果、蔬菜籽粒当中提取有利因子，再进行科学配比等等，科研团队一年接一年做了无数次实验。从2013年开始的第二个十年是养殖试验期。到2015年，养殖试验获得阶段性成功，又开始了各种品种鸡养殖试验。

“我们委托吉林农业大学，在2016年研发黄羽肉鸡无抗养殖技术，2017年研发白羽肉鸡无抗养殖技术，2019年研发无抗养殖猪的技术，2020年建立AA+肉鸡无抗养殖示范基地。2020年又与广西大学合作研发无抗牛蛙养殖技术。2021年在海南建立文昌鸡无抗养殖示范基地。2022年在广东省研发无抗鱼养殖技术。”姜永久说。

记者了解到，酉盛达规模化优质肉鸡无抗生产体系的建立和推广，获得了吉林省科技厅重大科技成果转化项目立项支持，并获得美国NSF无抗认证，中国质量认证中心HACCP体系认证、环境管理体系认证、质量管理体系认证、有机产品认证。无抗鸡、无抗蛋、无抗猪肉等“慢生长”产品销往全国各地。同时，还建立了以广东、广西、深圳、海南、山东、吉林为主的6大生产加工基地，并在北京、上海、深圳、广州、青岛、沈阳、长春、哈尔滨等30个市区成立了区域性分销公司，临江市的无抗农产品也入驻了淘宝、天猫商城、京东商城等电商平台。

吉林省千百禾无抗饲料有限公司技术部经理王岸良表示，仅一家企业就带动了周边500多户农民通过绿色养殖实现了致富。