稻花香里说丰年|镇赉县嫩江大闸蟹喜获丰收

作者:吉林日报全媒体记者 张磊 尹雪 实习生 刘莹   更新时间:2023-09-21 15:09   来源:吉林日报—大吉网

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稻花飘香,螃蟹肥美,九月份镇赉风光正盛。在镇赉县哈尔淖的嫩江大闸蟹国家级生态养殖示范区内,波光粼粼的水面上渔船穿梭,呈现出一派繁忙的丰收景象。

时下,正是母蟹蟹黄最为丰富的时期,此时的蟹黄油脂细腻,味道极鲜。由于今年雨水较为充沛,相较于往年,出产的螃蟹个头更大,肉质也更加鲜美。

镇赉县汇聚农业科技发展有限公司负责人葛俊小心翼翼地把爬满螃蟹的笼网提到岸上,拎起沉甸甸的笼网,葛俊脸上洋溢着丰收的喜悦。

经过一年的辛苦养殖,一只只“嫩江大闸蟹”,体形硕大、张牙舞爪,这些捕捞上来的新鲜螃蟹将通过吉黑蒙水产品交易市场和短视频平台走向全国。

“今年的螃蟹大丰收了!现在,我们公司每天捕蟹就在10万斤左右,预计今年总产量可达260万斤。”葛俊说。

除在示范区养殖外,2022年,该公司与中国科学院在镇赉县建平乡大岗村撂荒盐碱地建设了5000亩“以养促改、节本增效”技术示范区。通过有机结合水产养殖与土壤改良的方式,利用养殖水层条件与河蟹活动进一步促进排盐降碱,在改良土壤的同时获取养殖收益,实现以养促改、节本增效,使得土壤盐碱障碍显著消减,达到“改地适种”的标准。

同时,汇聚农业还带动周边300余户百姓采取稻蟹共养的方式来增加收入,采用“企业+合作社+农户”的模式,并提供专业的技术指导,农户的养蟹技术也在逐年提高。现在,农户自家每公顷稻田里的螃蟹可为他们增加至少7000—10000元的收入。

近年来,镇赉县立足生态强县发展定位,围绕落实“三双一旅”产业发展战略,推动实施“双水撬动”,实现水稻、水产互促融合,全面推进稻蟹综合种养健康发展。充分利用江水种稻的生态优势,形成了蟹稻共育、鸭稻共生等多种生态种养模式,促进了种植养殖的融合发展,让种植户们实现一水两用、一地双收、一地双赢,使稻谷更值钱,让嫩江大闸蟹产业做大做强。

作者:吉林日报全媒体记者 张磊 尹雪 实习生 刘莹
编辑:刘晗