一壶小酒，让榆树市闵家镇西北地村的名气渐大。

11月25日，西北地村的小酒坊里热气腾腾，玉米酒的浓浓香气扑鼻而来。不胜酒力者在高浓度的酒香中微有“醉”意。就连农场主苏伟和孙成中也在热气中微微红了脸。

苏伟和孙成中是榆树市良种场机械种植专业合作社（家庭农场）的农场主，也是小酒坊的经营者。

“这酒纯正，度数也高，一小口下肚，从喉咙到肚子一趟火线，热辣辣的……”孙成中说，很多爱白酒的人，专门喜欢“这口儿”，特别是东北人，一到冬天，盘腿在火炕上一坐，猪肉炖酸菜一上，再来二两高度粮食酒，这日子太美了。

酒坊里每天酿出上千斤粮食酒，仍然供不上销售。渐渐地，西北地村也因为这一壶小酒越来越有名气，苏伟和孙成中的合作社也越来越好。

2022年，在当地政府的支持下，合作社扩大规模，搞起了循环经济。农场再投资330万元，新建占地13800平方米、可容纳500头牛的现代化高标准养牛场，饲养黄牛163头。为了保证源料供给质量，苏伟在邻村流转了130公顷土地种植玉米。

苏伟告诉记者，自己种植的玉米，一部分供给小酒坊做成烧酒，副产品酒糟成为老牛的美味佳肴，而玉米秸秆粉碎后可以做饲料喂牛，养牛场的粪便可以做成有机肥料让玉米更好的成长。这样形成一个循环，而整个循环链条的每一个环节，都可以带动周边农民致富。

“别看我们的酒坊不大，但是我们的小酒可卖得很远，很多消费者来自北京、上海。”

作者： 徐书秀 吉林日报全媒体记者 孙翠翠