10月7日，吉林农业大学水稻新种质鉴定试验区上万水稻种质资源喜迎丰收。1000余份优秀水稻新品系进入全面“体检”阶段。

8时许，吉林农业大学水稻育种专家凌凤楼带领团队，对新收获的水稻株高、穗长、穗粒数、抗病性、产量、熟期、品质、食味值等进行逐一“体检”，从中选拔更加适应市场需求的高产、优质、食味儿值高的新品种。

凌凤楼选育的“吉农大667”曾连续两次获得全国优质稻品种食味品质鉴评金奖，但他仍然每年都在试验田种植“吉农大667”并时时观测，保证该品种品质、产量以及抗逆性稳定、不退化。

“我们科研团队今年在试验田里杂交了1573组水稻。”凌凤楼告诉记者，育成一个水稻品种需要8年到10年的时间，所以，他每年都要在这块试验田里做上千组试验，在上千个组合里慢慢选育出优秀的品种。为了加快选育速度，每年冬天，他带着团队到海南省繁育基地去做加代试验。

10时许，凌凤楼磨完了10个新组合的水稻籽粒，又将他们逐一放进同一品牌的电饭煲里。

“这些组合基本都是同时收割、同时脱粒，做饭时用同样的锅、同样的水，然后找不同年龄段的人来品米，鉴别哪个米好吃……”凌凤楼说，近年来，吉林省的育种方向由原来的只追求高产向优质+高产转变，为了选出食味儿值高的新品种，每一年秋收后都要组织专家来品鉴大米。

除了“吉农大667”，凌凤楼还选育出“吉农大669”“吉农大571”等多个品种。

距离吉林农业大学水稻新种质鉴定试验区不远的大院里，一万多种水稻品种被完好地保存着。每个品种都贴着淡粉色的标签。凌凤楼告诉记者，种质资源是育种的物资基础，保护好、利用好这些珍贵的种质资源，对水稻育种有着至关重要的意义。

据了解，近年来，吉林省水稻种植面积基本稳定在1500万亩左右，自“十三五”以来，自育水稻品种共351个，其中国家审定34个，省级审定317个，自育品种自给率达到90%以上。

作者：吉林日报全媒体记者 孙翠翠