夏已入伏，蛙鼓蝉鸣，一年中最热的时候已经登场了！

作为东北人，小马尤其酷爱家乡独有的“22℃”的盛夏时节，但也还是会在入伏后偶尔热到恍惚。每当此时，小马总是幻想，要是此时手里握着半丫冰凉泛沙的西瓜，哪怕只是咬上一小口……这滋味定胜过人间无数！

真的，试问还有什么比水果更适合炎炎夏日？今天，小马隆重推荐一部曾在央视财经频道播出过的水果题材纪录片，给大家提供一顿眼睛也能享受的水果大餐！

这部“特别”的美食片自播出后，如异军突起，两个月内播放量破亿，并收获无数好评，被网友评价为水果版《舌尖上的中国》，它就是人文自然类纪录片《水果传》，讲述了每一种水果背后属于自己的独特故事，探寻水果与人类延传千百年的亲密关系。

《水果传》共两季14集。在第一季中，新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换；果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间；四季悄然变迁的绝美历程，呈现用肉眼无法察觉的奇异景象。用4K清晰度和超多细节大特写，把四溅的果汁和鲜嫩的水果肉质的每一帧都诠释得格外诱人，就连配音演员都说：“这是我配过咽口水最多的片子。”可以说，这一季的《水果传》，是一场“天然去雕饰”的水果饕餮。

而《水果传》第二季则直接以水果的身份自诩，用水果的口吻讲述了“水果与自己、与自然、与人类的磨合、碰撞、相处以及改造与被改造”的8个主题故事，通过网络，为人类呈现出了一场有温度的自然智慧秀。

平时，小马并不是水果爱好者，但是看过这部纪录片后，小马真心觉得，有时候美食不一定要有大鱼大肉才有诱惑力，水果也同样有能力撩动你的所有味蕾神经！这要是水果爱好者看了此片，还不得边看边流口水啊！

片中有两个段落让小马印象十分深刻，其一就是看了《水果传》才知道这个世界上还有一个如此酷的职业——水果猎人，他们的主要工作就是跑遍全球，搜罗奇珍异果。

而比这种职业更酷的是，他们全世界搜罗到的神奇水果。比如，水椰子就是水果猎人在马来西亚的某处河岸找到的一种古老植物。成熟的水椰子有两个脑袋大小，厚厚的外壳像勇士铠甲般坚硬，长相奇特，看上去不是来自外太空，就是来自遥远的侏罗纪时代。想要尝到它的美味，需要配上一把锋利的砍刀，外加牛力才可以，可以说，倘若能吃到这种千年“奇果”那还真是“三生有幸”了呢。

还有一集里讲述了“不离不弃，换个样子也要和人类做朋友”这样一个主题。由于人类的口味喜好相对有限，也有些水果天生长得不讨人类喜欢，于是它们寂寂无名。但它们也并不是就此甘愿让自己消失掉，而是换了种形式，存在于人们身边，成为我们丰富美食的重要成分。

比如用水果爱玉做的果冻。这种生长在阿里山、高高挂于大树枝头的水果爱玉，有一点像小芒果，但通身冷绿，除了山中小猴子喜爱吃它，没有人喜欢它的原生口味。不过，别看它外表平平无奇，内里却非同一般。对半切开会拉出千丝万缕，这么丰富的果胶是平时吃的水果中都没有的。中芯紧密的小颗粒，才是爱玉真正的果实，淡淡的粉红有着漂亮光泽。在被采摘后，爱玉会被马上削皮后送进烘干房干燥。烘干后爱玉果，在仔细地从果皮上把爱玉果粒刮下来后，就是价值好几百元一斤的爱玉冻原料了。过程中，高脂果胶变成低脂果胶，具有强大的吸水能力，吸水凝结为胶质后，一碗爱玉冻就出现了。加上黑糖水和柠檬汁，是人见人爱的消暑甜品！看到这里，真的是馋到没朋友啊！

小马觉得，世间唯爱与美食不可辜负，难怪看完这部纪录片，吃水果的心情都不一样了。正所谓，果养育着人，人创造着果，一方水土养一方人，更养一方果。

虫吟诵，蝉长鸣，蛙齐唱，鸟啼叫……伴着大自然乐音地此起彼伏，边吃脆甜蔬果，边看水果的前世今生，小马实在想不出还有什么能比这场景更惬意舒适、令人向往的生活了！

藕花深处，夏日悠长，愿所有美好都在这个夏天与你如期而至……