“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；天中采五瑞，人人吃五黄；江河湖泊龙舟赛，五彩葫芦迎端阳。”五月端阳，又称端午节。端午节将至，记者采访了我省著名民俗专家施立学，请他谈谈端午的由来与习俗。

据晋·周处《风土记》记载：“仲夏端午，端，初也。”指五月的第一个五日，古代“五”与“午”通用，单月为阳，取阳气始盛之意，故五月节又称端午节、端阳节。端阳时节，天气由初夏即将转入酷暑，诸多病疫、蚊虫之属即将滋生蔓延，民众防范意识强烈，形成了众多的民间习俗：通过饮食，驱暑防毒；编织五彩，拴挂辟邪；采撷山野，医药强体；竞渡龙舟，游艺健身。

口齿飘香的端午

食粽子。粽子古称“角黍”，形式多样，关东有糯米裹上小枣的枣粽，有裹上火腿的火腿粽，有裹上豆沙的豆沙粽，只用糯米或大黄米的叫凉粽。“四时花竞巧，九子粽争新”，粽子是关东人家端午不可缺少的节令食品。

吃“五黄”。五月端午，要食五种带有“黄”字的食物，即饮雄黄酒、吃黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及黄鳝，故关东五月又叫“五黄”月。

炒苋菜。苋菜是关东普通的野菜，别名西风谷。一年生草生，茎直立，单一或分枝，密生细毛。它之所以被称为“苋”，宋人陆佃《埤雅》上说：“苋之茎叶皆高大易见，故其字从见。”苋菜有红绿两种，搭配为菜肴，确有一种颜色之美，作为野菜，它产量极高，随掐随长。

五彩编织的端午

拴五彩线。五彩线又叫朱蒙，端午清晨，趁孩子熟睡时，用五色布或麻扎成小巧玲珑的小扫帚、小簸箕、小葫芦、小黄瓜、小辣椒、小纱灯、小老虎等小饰物，悄悄用五彩线连起来，拴在孩子的前襟、肩头或手脖上，民俗以为可以驱辟病虐。

拴香荷包。香荷包又叫香囊、香袋，用彩色丝绒线或多色花布编制有瓜果、花卉、五谷、鸟兽、鱼虫或虎、蛇、壁虎、蛙、蝎（寓意以恶降恶，以攻五毒）等各种款式，内装川芎、白芷、丁香、雄黄粉等带在身上，再用彩绸扎绣而成，下边垂上红、绿、青、蓝各种线穗，佩在胸前，香气扑鼻。

拴葫芦。葫芦象征繁衍，象征团圆，挂在房檐、门首和杨柳枝上的五彩葫芦，是节日最亮丽的一道风景。

山野采撷的端午

采菖蒲，俗称“蒲草”，其根茎有镇痛、健胃、利尿之效。富有象征意义的菖蒲叶又长又直，似一把寒气逼人的青铜宝剑。而菖蒲酒有行气止血、延年益寿的功效，宋欧阳修曾有“共存菖蒲酒，君王寿万春”的句子。

采艾蒿。艾蒿是一种菊科多年生草本植物，性温、味苦，可入药。煎服有止痢、止血的作用，晒干艾叶做成艾卷，能灸治多种疾病。端午之晨，趁太阳未出山前，采来艾蒿，用以洗浴，不受蚊虫叮咬。

采蛤蟆金。端午节有起早到河边、池塘捉癞蛤蟆（学名蟾蜍）习俗，捉到后，往其肚中塞上墨块，名唤“蛤蟆金”，一、二月后取出涂用，以清毒、清热，治无名红肿。

采年息花。年息花又称捻紫香、铃兰花，东北满族多于早晨采撷，用花瓣上的露水清洗眼睛，据说可使双目格外明亮，一年里不会闹眼病。

龙舟竞渡的端午

龙舟竞渡又称龙舟赛会，在我国有悠久的历史，龙舟竞渡与端午的起源密不可分。

隋唐，端午节龙舟竞渡大盛，唐穆宗曾“大合乐于鱼藻宫，观竞渡”。明清时期，龙舟竞渡从未停歇。

往年在长春市南溪湿地公园，长春市皮划艇爱好者们就会举办亲子划龙舟活动，由11条双人皮划艇依次首尾相连，组成一条五彩龙舟，以此庆祝端午佳节。

五月端阳，习俗色彩缤纷。端午应天顺时，是饮食、医药、工艺文化节，是健身强魄的体育盛会。历史的长河缓缓流淌，更多人文历史汇入端午，不仅承载着悠久的民俗文化，更浸透着浓浓的乡情和亲情。